Se trata de un emprendimiento que se pone en marcha nuevamente y que incorpora más de 26 familias a su planta de personal.
La elaboración de los productos comenzó a finales de 1997 en 600 mts2, con dos líneas de elaboración trasladadas desde Buenos Aires y seis personas, hoy llega a los 4.000 mts2 de planta, 14 líneas de elaboración, 90 personas en época de temporada alta y picos de producción de 19 millones de unidades mensuales.
Ricardo Quintela advirtió la gran expectativa de “crecimiento de la empresa” y “de ampliar la matriz productiva, es decir, no solamente hacer jugos sino sumar otras variedades de comidas a partir de la disecación, molida y en polvo”. “Vemos con mucha satisfacción que está en marcha esta empresa”
Por su parte, el Intendente de Chilecito, Rodrigo Brizuela y Doria afirmó que debido a la pandemia, primero “se había destruido esta fuente de trabajo” y que lo más importante, es que hoy tenemos más de 26 familias de Chilecito que han recuperado su fuente laboral”.